O homo sapiens moderno evolucionou hai uns 200.000 anos e viviu principalmente como cazador-recolector. Principalmente levaban vidas nómades movéndose dun lugar a outro en busca de comida. Os seus corpos evolucionaran para convertelos en cazadores-recolectores eficientes e isto continuou durante miles de anos.

Os cambios no modo de vida dos cazadores-recolectores comezaron só recentemente con respecto a toda a nosa historia evolutiva, hai uns 10.000 anos cando inventouse a agricultura. Entón a xente comezou a establecerse por terras fértiles e vales fluviais.

Hai uns centos de anos, produciuse un cambio máis dramático no modo de vida dos humanos cando comezou a revolución industrial.

Pero estes os cambios, por importantes que fosen, forman só unha pequena parte de toda a nosa historia evolutiva. Levamos máis do 95% da nosa historia evolutiva como cazadores-recolectores. Os nosos corpos e cerebros están deseñados para funcionar nun ambiente de tipo cazador-recolector.

Presión de selección

Sempre que se produce un cambio significativo no medio que altera o modo de obter alimentos e reproducirse dun organismo, este vese obrigado a evolucionar para adaptarse mellor ao seu novo ambiente. Isto coñécese como presión de selección.

A presión de selección da agricultura ou da revolución industrial cambiou a nosa forma de conseguir alimentos, pero tivo pouco impacto na nosa reprodución, que é un factor máis importante que a supervivencia noevolución das especies.

Noutras palabras, a agricultura e a revolución industrial son acontecementos bastante novos na nosa historia evolutiva que tiveron pouca influencia na nosa capacidade de reproducción. Polo tanto, estes eventos non tiveron unha influencia significativa na evolución posterior do homo sapiens.

Aínda que influíron na evolución humana dalgún xeito, creando algún tipo de presión de selección imperceptible, os cambios só se manifestarán na poboación despois de miles de xeracións porque a evolución adoita ser un proceso lento.

Así, salvo algunhas sociedades primitivas, a maioría de nós estamos atrapados con cerebros e corpos da Idade de Pedra nun ambiente industrial moderno. Os nosos mecanismos psicolóxicos evolucionados están deseñados para funcionar no contexto dun entorno de cazadores-recolectores.

As implicacións disto pódense ver nas nosas preferencias alimentarias e na actividade física.

Preferencias alimentarias

No entorno dos cazadores-recolectores, a comida era escasa e era difícil de conseguir. A caza era unha tarefa difícil, arriscada e imprevisible. Para recoller froitas e outras cousas comestibles das plantas, os nosos antepasados ​​tiveron que moverse constantemente dun lugar a outro porque esta fonte de alimento non estaba dispoñible no inverno.

Así o noso corpo desenvolveu unha gran afección polos hidratos de carbono e as graxas. Os carbohidratos proporcionaban enerxía instantánea e eran unha bendición para os nómades que sempre estaban en movemento e necesitaban fontes rápidas deenerxía.

As graxas, en cambio, tiñan unha función aínda máis importante. Permitiron aos nosos antepasados ​​almacenar alimentos nos seus corpos durante longos períodos de tempo.

No medio ambiente actual, os carbohidratos e as graxas supoñen un risco para a nosa saúde. Non nos movemos tanto como os nosos antepasados ​​e a comida está dispoñible durante todo o ano. Hoxe en día, o exceso de hidratos de carbono pode provocar síndrome metabólica e diabetes, mentres que o exceso de graxas pode obstruír as arterias e producirnos un ataque cardíaco.

Actividade física

Aínda que a nosa esperanza de vida aumentou en comparación coa dos nosos días. antepasados, a maioría de nós non somos tan activos fisicamente como os nosos antepasados. A inactividade aumenta o risco de atrofia muscular e de varias enfermidades cardiovasculares.

Os nosos antepasados ​​que inventaron a agricultura seguramente deben ter refrescarse e relaxarse ​​de vez en cando, pero aínda así tiñan que facer o extenuante traballo físico de sementar as colleitas. e a colleitalos.

Cando chegou a revolución industrial, as máquinas substituíron en gran medida o traballo humano e a inactividade física realmente comezou a abrirse camiño no día a día dos humanos. Coa explosión tecnolóxica do século pasado, a falta de actividade física converteuse na norma. A obesidade está a piques de converterse nunha epidemia mundial.

O exercicio físico regular axuda moito a manter a nosa saúde e condición física. Os nosos corpos están deseñados para estar fisicamenteactivo e non sentar nunha cadeira todo o día.