มนุษย์โฮโมเซเปียนสมัยใหม่มีวิวัฒนาการเมื่อประมาณ 200,000 ปีที่แล้ว และดำรงชีวิตโดยส่วนใหญ่เป็นนักล่าสัตว์ พวกเขาส่วนใหญ่นำชีวิตเร่ร่อนย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งเพื่อค้นหาอาหาร ร่างกายของพวกมันได้วิวัฒนาการมาเพื่อให้พวกมันเป็นนักล่าสัตว์ที่รวบรวมได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสิ่งนี้ยังคงดำเนินต่อไปอีกหลายพันปี

การเปลี่ยนแปลงในวิถีชีวิตของนักล่าสัตว์เก็บเกี่ยวเริ่มขึ้นเมื่อไม่นานมานี้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์วิวัฒนาการทั้งหมดของเรา เมื่อประมาณ 10,000 ปีที่แล้วเมื่อ การเกษตรถูกคิดค้นขึ้น จากนั้นผู้คนก็เริ่มตั้งถิ่นฐานตามพื้นที่อุดมสมบูรณ์และลุ่มแม่น้ำ

เมื่อไม่กี่ร้อยปีที่ผ่านมา มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในวิถีชีวิตของมนุษย์เมื่อการปฏิวัติอุตสาหกรรมเริ่มต้นขึ้น

แต่สิ่งเหล่านี้ การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเหมือนเดิม เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของประวัติศาสตร์วิวัฒนาการทั้งหมดของเรา เราใช้เวลามากกว่า 95% ของประวัติศาสตร์วิวัฒนาการของเราในฐานะนักล่าสัตว์ ร่างกายและสมองของเราได้รับการออกแบบให้ทำงานในสภาพแวดล้อมประเภทนักล่าสัตว์

แรงกดดันในการคัดเลือก

เมื่อใดก็ตามที่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนรูปแบบการจัดหาอาหารและสืบพันธุ์ของสิ่งมีชีวิต สิ่งมีชีวิตจะถูกบังคับให้มีวิวัฒนาการเพื่อให้เหมาะกับสภาพแวดล้อมใหม่มากขึ้น สิ่งนี้เรียกว่าแรงกดดันในการคัดเลือก

แรงกดดันในการคัดเลือกของเกษตรกรรมหรือการปฏิวัติอุตสาหกรรมได้เปลี่ยนวิธีที่เราจัดหาอาหาร แต่มันมีผลกระทบเพียงเล็กน้อยต่อการสืบพันธุ์ของเรา ซึ่งเป็นปัจจัยที่สำคัญมากกว่าการอยู่รอดในวิวัฒนาการของสายพันธุ์

อีกนัยหนึ่ง เกษตรกรรมและการปฏิวัติอุตสาหกรรมเป็นเหตุการณ์ที่ค่อนข้างใหม่ในประวัติศาสตร์วิวัฒนาการของเรา ซึ่งมีอิทธิพลเพียงเล็กน้อยต่อความสามารถในการสืบพันธุ์ของเรา ดังนั้น เหตุการณ์เหล่านี้จึงไม่มีอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญต่อวิวัฒนาการต่อไปของโฮโม เซเปียนส์

แม้ว่าเหตุการณ์เหล่านี้จะมีอิทธิพลต่อวิวัฒนาการของมนุษย์ด้วยวิธีใด ทำให้เกิดแรงกดดันในการเลือกที่มองไม่เห็น การเปลี่ยนแปลงจะปรากฏในประชากรหลังจาก นับพันชั่วอายุคน เนื่องจากโดยทั่วไปแล้ววิวัฒนาการเป็นกระบวนการที่ช้า

ดังนั้น เว้นแต่สังคมดั้งเดิมบางสังคม พวกเราส่วนใหญ่ติดอยู่กับสมองและร่างกายยุคหินในสภาพแวดล้อมอุตสาหกรรมสมัยใหม่ กลไกทางจิตวิทยาที่พัฒนาขึ้นของเราได้รับการออกแบบให้ทำงานในบริบทของสภาพแวดล้อมของนักล่าสัตว์

ความหมายของสิ่งนี้สามารถเห็นได้จากความชอบด้านอาหารและกิจกรรมทางกายของเรา

ความชอบด้านอาหาร

ในสภาพแวดล้อมของนักล่าสัตว์ อาหารหายากและหายาก การล่าสัตว์เป็นงานที่ยาก เสี่ยง และคาดเดาไม่ได้ ในการรวบรวมผลไม้และสิ่งที่กินได้จากพืช บรรพบุรุษของเราต้องย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งอย่างต่อเนื่องเพราะแหล่งอาหารนี้ไม่สามารถใช้งานได้ในฤดูหนาว

ดังนั้นร่างกายของเราจึงชอบคาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นอย่างมาก คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานทันทีและเป็นประโยชน์ต่อคนเร่ร่อนที่ต้องเดินทางตลอดเวลาและต้องการแหล่งอาหารอย่างรวดเร็วพลังงาน

ในทางกลับกัน ไขมันมีหน้าที่สำคัญยิ่งกว่า พวกเขาอนุญาตให้บรรพบุรุษของเราเก็บอาหารไว้ในร่างกายเป็นเวลานาน

ในสภาพแวดล้อมปัจจุบัน คาร์โบไฮเดรตและไขมันมีความเสี่ยงต่อสุขภาพของเรา เราไม่ได้เคลื่อนไหวมากเหมือนบรรพบุรุษของเรา และมีอาหารตลอดทั้งปี ทุกวันนี้ คาร์โบไฮเดรตส่วนเกินสามารถนำไปสู่โรคเมตาบอลิซึมและโรคเบาหวาน ในขณะที่ไขมันส่วนเกินสามารถอุดตันหลอดเลือดแดงและทำให้หัวใจวายได้

กิจกรรมทางกาย

แม้ว่าอายุขัยของเราจะเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับอายุขัยของเรา บรรพบุรุษ พวกเราส่วนใหญ่ไม่ได้เคลื่อนไหวร่างกายมากเท่ากับบรรพบุรุษของเรา การไม่ใช้งานเพิ่มความเสี่ยงของกล้ามเนื้อลีบและโรคหัวใจและหลอดเลือดต่างๆ

บรรพบุรุษของเราที่คิดค้นการเกษตรจะต้องพักผ่อนและขี้เกียจบ้างเป็นระยะๆ แต่พวกเขาก็ยังต้องใช้แรงกายอย่างหนักในการหว่านพืชผล และเก็บเกี่ยวมัน

เมื่อเกิดการปฏิวัติอุตสาหกรรม เครื่องจักรเข้ามาแทนที่แรงงานมนุษย์อย่างมาก และการไม่ออกกำลังกายก็เริ่มเข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวันของมนุษย์ ด้วยการระเบิดของเทคโนโลยีในศตวรรษที่ผ่านมา การขาดการออกกำลังกายได้กลายเป็นเรื่องปกติ โรคอ้วนกำลังใกล้จะกลายเป็นโรคระบาดไปทั่วโลก

การออกกำลังกายเป็นประจำช่วยรักษาสุขภาพและความแข็งแรงของร่างกายได้ในระยะยาว ร่างกายของเราได้รับการออกแบบมาให้มีสรีระกระตือรือร้นและไม่นั่งบนเก้าอี้ตลอดทั้งวัน