দম্পতীয়ে ইজনে সিজনক কিয় মৌ বা চেনি বা মিঠাই বুলি কয়?

আপুনি নিজৰ বিষয়ে এটা ভাল খবৰ ঘোষণা কৰিলে আপোনাৰ বন্ধুসকলে কিয় ‘ট্ৰিট’ বিচাৰে?

অধিক সাধাৰণভাৱে ক’বলৈ গ’লে মানুহে যিদৰে উদযাপন কৰে সেইদৰে কিয় উদযাপন কৰে? বিশ্বৰ বিভিন্ন সংস্কৃতিৰ বৈচিত্ৰময় লোকে উদযাপন কৰাৰ সময়ত কিয় মিঠাই, চকলেট, আৰু অন্যান্য সুস্বাদু খাদ্য খায়?

এই পোষ্টটোত আমি এই সকলোবোৰ চৰাইক এটা শিলেৰে হত্যা কৰিছো।

ড'পামিন হৈছে... name of the game

মগজুৰ কাম-কাজৰ প্ৰতি আগ্ৰহী প্ৰায় যিকোনো ব্যক্তিয়েই এই নামটোৰ সৈতে পৰিচিত- ড'পামিন। স্নায়ুবিজ্ঞানত ইয়াৰ এক প্ৰকাৰৰ ৰক ষ্টাৰৰ মৰ্যাদা আছে। ই ইমানেই বিখ্যাত যে কোনোবাই মগজুৰ বিষয়ে অলপ কিশোৰ-কিশোৰী জানিলেও ড’পামিনৰ বিষয়ে শুনি থকাৰ সম্ভাৱনা বেছি।

ড’পামিন হৈছে এটা নিউৰ’ট্ৰান্সমিটাৰ যিটো আমি আনন্দ অনুভৱ কৰিলে মগজুত নিৰ্গত হয়।

তাৰ উপৰিও ই গতি, মনোযোগ আৰু শিক্ষণৰ সৈতে জড়িত। কিন্তু মগজুৰ আনন্দ আৰু পুৰস্কাৰ ব্যৱস্থাৰ সৈতে ইয়াৰ সম্পৰ্কই ইয়াৰ খ্যাতিৰ বাবে দায়ী।

সৰল, অকাৰিকৰীভাৱে ক’বলৈ গ’লে যেতিয়া আপুনি আনন্দদায়ক কিবা এটা অনুভৱ কৰে, তেতিয়া আপোনাৰ মগজুৱে ড’পামিন মুক্ত কৰে আৰু যেতিয়া আপোনাৰ ড’পামিনৰ মাত্ৰা বেছি হয় আপুনি হাই পায়- আপুনি 'ড'পামিন ৰাছ' অনুভৱ কৰিছে বুলি কোৱা হয়।

ঠিক আছে, ইয়াৰ যিকোনো বস্তুৰ লগত কি সম্পৰ্ক?

আমাৰ মনটো মূলতঃ এটা সংযুক্ত মেচিন। যিকোনো তথ্য বা অনুভূতিৰ সন্মুখীন হ’লে ইয়াক এনেকুৱা কৰি তোলে, “কি হৈছেইয়াৰ সৈতে মিল আছে?” “এইটোৱে মোক কি মনত পেলাই দিয়ে?”

আমাৰ মগজুত হাৰ্ড-ৱায়াৰ কৰা হয় যাতে আমি কিবা এটা খালে আমাক ড’পামিনৰ ৰাছ দিয়ে, বিশেষকৈ যদি সেইটো চেনিযুক্ত বা চৰ্বিযুক্ত হয়।

চেনি কাৰণ ই শক্তি আৰু চৰ্বিৰ তৎক্ষণাত উৎস কাৰণ ই আমাৰ শৰীৰত দীৰ্ঘ সময়ৰ বাবে জমা হৈ থাকে। পূৰ্বপুৰুষৰ সময়ত আমাৰ জীয়াই থকাৰ বাবে এইটো অতি প্ৰয়োজনীয় আছিল যেতিয়া দিন, সপ্তাহ বা আনকি মাহ ধৰি পৰ্যাপ্ত খাদ্য যোগান নোহোৱাকৈ যোৱাটো সাধাৰণ কথা আছিল।

মই যি ক’বলৈ চেষ্টা কৰিছো সেয়া হ’ল যে সোৱাদযুক্ত খাদ্যই আমাক ড’পামিনৰ হুলস্থুল দিয়ে। ফলস্বৰূপে আমাৰ মনটোৱে ড’পামিনৰ হুলস্থুলক সোৱাদযুক্ত খাদ্যৰ সৈতে শক্তিশালীভাৱে জড়িত কৰি ৰাখিছে। গতিকে খাদ্যৰ বাহিৰে আন যিকোনো বস্তুৱে আমাক ড’পামিনৰ ৰাছ দিয়ে, ই আমাক খাদ্যৰ কথা সোঁৱৰাই দিয়াটো নিশ্চিত!

এতিয়া প্ৰেম এটা সুখদায়ক অনুভৱ আৰু প্ৰেমিক-প্ৰেমিকাসকলে ইজনে সিজনক অহৰহ ড’পামিন ৰাছ দিয়ে। যেতিয়া আমি ভাল পাওঁ বা ভাল পাওঁ তেতিয়া আমি ‘পুৰস্কৃত’ অনুভৱ কৰো।

“আহা! সেই অনুভৱটো মই জানো?” আপোনাৰ মনটোৱে উচ্চাৰণ কৰে, “ভাল খাদ্য খালে মোৰ যি অনুভৱ হয়।”

গতিকে যেতিয়া আপুনি আপোনাৰ প্ৰেমিকক “ছুইটী” বা “মৌ” বা “চেনি” বুলি কয় তেতিয়া আপোনাৰ মগজুৱে মাত্ৰ ইয়াৰ প্ৰাচীন সংযোগক মনত পেলাইছে . কেৱল ৰোমান্টিক আৰু যৌন প্ৰেম নহয়, আমি ভাল পোৱা যিকোনো বস্তুৱেই এই সংগক আমন্ত্ৰণ জনোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে। সেইটো বুজিবলৈ আমি ব্যৱহাৰ কৰা ভাষাটোহে চাব লাগিব।

শব্দৰ ভুল উচ্চাৰণ কৰা শিশুক মিঠা বুলি গণ্য কৰা হয়, আপুনি কাৰোবাৰ ৰুচি<ৰ দ্বাৰা তেওঁৰ বিষয়ে বহু কথা ক'ব পাৰে ৫> চিনেমাত যেতিয়া ভাল কিবা এটা ঘটে আমি এটা ট্ৰিট বিচাৰো,এজন আকৰ্ষণীয় ব্যক্তি হ'ল চকুৰ মিঠাই , যেতিয়া আমি বিৰক্ত হওঁ তেতিয়া আমি এনেকুৱা কাম কৰিবলৈ বিচাৰো যিয়ে আমাৰ জীৱনটোক মছলাযুক্ত কৰে... মই আৰু আগবাঢ়িব পাৰিলোঁ।

সাদৃশ্য যৌনতা আৰু খাদ্যৰ মাজত

যৌনতাই আমাৰ মগজুৰ খাদ্যৰ সৈতে ড'পামিনৰ প্ৰাচীন সম্পৰ্কক আন সকলোতকৈ বেছি আমন্ত্ৰণ জনায়। বিৱৰ্তনৰ দৃষ্টিকোণৰ পৰা জীয়াই থকাটোৱেই প্ৰথম আৰু যেতিয়া ই নিশ্চিত হয়, তেতিয়াহে যৌন প্ৰজননকাৰী জীৱই সংগী বিচাৰিব পাৰে।

নিঃসন্দেহে জীৱ এটাৰ অস্তিত্বত খাদ্যই আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। ই যৌন সম্পৰ্ক অবিহনে জীয়াই থাকিব পাৰে, কিন্তু খাদ্য অবিহনে নহয়।

কিন্তু, তথাপিও যৌনতাৰ বাবে আমি অনুভৱ কৰা ড’পামিনৰ হুলস্থুল ইমানেই বেছি যে ই আমাক আন সকলোতকৈ বেছি শক্তিশালীভাৱে ভাল খাদ্যৰ কথা মনত পেলাই দিয়ে।

মানুহে যৌনতা আৰু খাদ্য দুয়োটাকে “হোৱাৰ” কাৰণ আছে। এজন আকৰ্ষণীয় পুৰুষক লক্ষ্য কৰাৰ লগে লগে এগৰাকী মহিলাই হয়তো এনেকুৱা হ’ব পাৰে, “উমম... তেওঁ সুস্বাদু” যেন তাই শেহতীয়া আইচক্ৰীমৰ সোৱাদটো চেষ্টা কৰি আছে আৰু এজন পুৰুষে হয়তো এনেকুৱা হ’ব পাৰে, “তাই জুতিলগা” যেন তাই শেষবাৰৰ বাবে চীনা খাদ্যত খোৱা খাদ্য ৰেষ্টুৰেণ্ট.

যদি খাদ্য আৰু যৌনতাই আমাক শক্তিশালী ড’পামিন ৰাছ দিয়ে (কাৰণ সেইবোৰেই আমাৰ মূল ড্ৰাইভ), তেন্তে খাদ্য আৰু যৌনতাৰ বাহিৰে আন যিকোনো আনন্দদায়ক বস্তুৱেও আমাক যৌনতাৰ কথা সোঁৱৰাই দিব লাগে বুলি ধৰি লোৱাটো নিৰাপদ , ঠিক যেনেকৈ ই আমাক খাদ্যৰ কথা মনত পেলাই দিয়ে।

আকৌ, এইটো নিশ্চিত কৰিবলৈ আমি ভাষাতকৈ আৰু আগলৈ চোৱাৰ প্ৰয়োজন নাই। যৌনতাৰ লগত কোনো সম্পৰ্ক নোহোৱা বস্তু আৰু ধাৰণাক মানুহে কেনেকৈ ‘চেক্সি’ বুলি বিবেচনা কৰে সেয়া আকৰ্ষণীয়।

“দান হৈছে...চেক্সি”, “জীৱ-জন্তুৰ যত্ন লোৱাটো চেক্সি”, “ফ্ৰী স্পিচ ইজ চেক্সি”, “আইফোনৰ শেহতীয়া মডেলগৰাকী চেক্সি”, “পৰ্ছৰ চেক্সি লুক আছে”, “হনেষ্টি ইজ চেক্সি”, “গীটাৰ বজোৱাটো চেক্সি” আৰু আন কোটি কোটি কথা আৰু কাৰ্য্যকলাপ।

কৌতুহলজনকভাৱে, আমি সুস্বাদু খাদ্যৰ বৰ্ণনা কৰোতে সৰ্বব্যাপী বিশেষণ 'চেক্সি'টো খুব কমেইহে ব্যৱহাৰ কৰো। টেষ্টি চকলেটৰ এটা বাৰ কেৱল টেষ্টি, চেক্সি নহয়।

খাদ্যক চেক্সি বুলি কোৱাটো অদ্ভুত যেন লাগে। হয়তো কাৰণ, মই আগতে উল্লেখ কৰা মতে, জীয়াই থকা (খাদ্য) যৌনতাতকৈ অধিক শক্তিশালী আৰু মৌলিক ড্ৰাইভ আৰু শক্তিশালী ড্ৰাইভে আমাক অলপ কম শক্তিশালী ড্ৰাইভৰ কথা সোঁৱৰাই দিব নোৱাৰে। <১>